Druvorna till Calafuria kommer från Tormarescas vingårdar på Salentohalvön i Apulien

Jordmånen domineras av stenig

där vinets tanniner och syra tar hand om den djupa smaken i köttet

långkokt oxkött eller rätter med svamp och rostad rotfrukt

Dopff & Irion är ett av Alsaces mest anrika namn och grundades på 1940-talet genom sammanslagning av två kända vinfamiljer

Hubert Lignier Morey St. Denis 1er Cru Vieilles Vignes 2014 Le Pin° Druvorna till Calafuria kommer frånHubert Lignier MoreySaintDenis 1er Cru Vieilles Vignes 2014 r klassisk Cte de Nuits i sin mest eleganta och koncentrerade skepnad. Frukt frn ngra av byns ldsta premier crustockar (planterade redan p 1930talet) ger en Pinot Noir med kristallklar mineralitet, djup och silkig finess. Det hr r en rgng och ett vin som tydligt visar varfr MoreySaintDenis r en av Bourgognes mest eftertraktade adresser. Smakprofil I glaset framtrder en medeldjup rubinrd frg