särskilt om du vill luta dig mot vinets tobakstoner och läderlika djup

2021 är en årgång som i många fall gav mindre volym men hög spänning

ljus fågel samt milda till medellagrade ostar som Comté eller Gruyère

med en krämigt delikat mousse som bär fram frukten utan att ta över

elegant avslutning där kryddiga och florala toner ligger kvar länge

Domaine Drouhin-Laroze Gevrey Chambertin Au Closeau 2022 Pommery särskilt om du vill lutaDomaine Drouhin Laroze Gevrey Chambertin 1er Cru Au Closeau 2022 r en klassisk rd bourgogne som kombinerar kraft, elegans och ren druvkaraktr. Hr fr du en eftertraktad Premier Cru frn en relativt liten och ofta underskattad lge i hjrtat av Gevrey. Vinet utmrker sig med sin kdiga frukt, livliga syra och silkesfina, pudriga tanniner ett typexempel p modern, precis Bourgogne med tydlig knsla av ursprung. Den unika styrkan hos Au Closeau ligger i