En klassisk regional kombination är coq au vin blanc eller poisson à la meunière

Petrus är en av de mest legendariska egendomarna i Pomerol och har länge setts som en symbol för områdets yttersta kvalitetsnivå

där fokus ligger på att uttrycka platsen snarare än att jaga en överarbetad stil

Det är den sortens Bourgogne som inte behöver höja rösten för att göra intryck

Årgång 2022 visar också hur huset kan förena mognad och friskhet utan att förlora känslan av plats

Carillon D'angelus Réserve Château 2025 2nd Vin Château Angélus Saint-Emilion, 2014 Alessandria San Giovanni En klassisk regional kombination ärChteau Anglus Merlot frn Saint milion 2014 bjuder p djup, silkig elegans och klassisk Bordeaux karaktr frn kalksten och lera. Om vinet I Saint milion r det ofta kalksten och lera som ger vinerna deras ryggrad, och Chteau Anglus r inget undantag. Hr spelar Merlot huvudrollen, kompletterad av Cabernet Franc, i en appellation dr balans mellan fruktmognad och frschr r central. Vingrdarna r placerade p lgen som kan ge bde koncentration och en tydlig