mineralitet och subtila

grillade grönsaker och eleganta get- eller komjölksostar

Eftersmaken är spektakulärt lång – upp mot en hel minut – och fortsätter bygga i intensitet snarare än att avta

torkade örter och tydliga drag av herbes de Provence

I källaren formas Quintus 2020 med klassiska Bordeaux-metoder

Conti Costanti Vermiglio 2014 Hofgut Falkenstein mineralitet och subtilaConti Costanti Vermiglio 2014 r en mycket elegant och nstan burgundisk tolkning av Sangiovese frn hjrtat av Toscana. Vinet grs endast de r d kvaliteten p druvorna r s hg att man kan deklassificera Brunello material, vilket ger en imponerande niv av komplexitet fr stilen. Hr fr du en mer lttfotad, silkig version av Brunello di Montalcino, med fokus p finess snarare n kraft. Smakprofil I glaset visar Vermiglio 2014 en klar, medeldjup rubinrd frg med ltt