Mourvèdre och ett tiotal andra traditionella druvor som bidrar med komplexitet och djup

sushi och sashimi samt lätta rätter med vit fisk

följt av mognad på jästfällningen fram till buteljering

Under Benoît Droins ledning har stilen förfinats mot maximal renhet och platsuttryck

I och med storformatet rekommenderas generös luftning – dekantera minst 3–4 timmar före servering

2021 Wine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas Petrus En Caisse Bois Individuelle Mourvèdre och ett tiotal andraWine & Soul Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2021 r en av Douros mest karaktrsfulla rda viner gjord frn en ver 100 r gammal vingrd med hela 30 inhemska druvsorter. Hr fr du en vinupplevelse som kombinerar djup, elegans och en tydlig knsla av ursprung, med rtter i ett av Portugals mest respekterade vinmakarpar. Vinet br ocks p den historiska tyngden frn Quinta da Manoella, en klassisk egendom med gamla sydvnda vingrdar i hjrtat av Douro. Smakprofil I