Mild syra: Rund och fyllig snarare än vass – tål att användas generöst

Drissla över focaccian

Grädda i 8–10 minuter tills kanten är gyllenbrun och frasig

Soppor: En skvätt över böngryta eller linssoppa precis innan servering

Premiumkryddad Ariake-nori – inte butikens "smaksatta nori" utan en helt annan upplevelse

Mugg - Tsuki - Iki Realm - 300 ml koktid maccheroni 12 14 minuter Mild syra: Rund och fylligMugg i glaserad stengods frn Iki Realm handgjord av Vstergrden i Gteborg, designad av Louise Johansson och Johan Hedberg. Frgen Tsuki (, "mne") med mjuk grviolett glasyr. 300 ml perfekt fr kaffe, te och matcha latte. Passar ocks bra ihop med Chawan Matchaskl Tsuki Iki Realm349 kr Mellanstor skl Tsuki Iki Realm349 kr Vas Tsuki Iki Realm299 kr Matcha Hattori Tea Farm Ceremonial 30 g349 kr