pocherad torsk med beurre blanc eller grillad havsabborre

finstämd mousse och smak av mogen citronskal

och där Bordeaux

mörkt rubinröd färg som nästan drar mot granat

känd för att arbeta med stor precision i både vingård och källare

Sancerre Domaine Vincent Pinard Grand Chemarin Sancerre, 2023 Mandois pocherad torsk med beurre blancDomaine Vincent Pinard Sauvignon Blanc 2023 frn Sancerre i Loire Valley r en frisk, mineraldriven vitvin med citrus, slta och elegans. Om vinet Domaine Vincent Pinard arbetar ekologiskt i Sancerre, dr Sauvignon Blanc fr sin tydliga identitet av kalksten, lera och silex. Hr handlar det om vingrdar som ligger i ett svalt, vindutsatt klimat, vilket hjlper druvorna att behlla sin frschr och sin strama, precisa syra. Den hr typen av jordmn ger ofta bde