Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvornas rena frukt

klassiska Champagnetonen

nyanserad och klingar av med mineralitet

med ett subtilt inslag av citrus och mineral

från knastertorrt till ädelsött

Isole e Olena Syrah 2018 Clouet André Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrolleradeIsole e Olena Syrah 2018 Collezione Privata r en uttrycksfull toskansk tolkning av Syrah, samjst med 2 % Viognier. Den varma rgngen ger en tt och geners fruktprofil, medan vinets ursprung och kryddiga komplexitet ger det en tydlig italiensk karaktr. Smakprofil I glaset r vinet mrkt och djupt rubinrtt. Doften r rik och koncentrerad, med toner av torkade bjrnbr, plommon och en varm kryddighet som fr tankarna till romkaka och julkryddor. Med tid i glaset