ibland används en mindre andel ek för att runda av strukturen utan att dominera vinets naturliga uttryck

Den höga skal–saft-andelen 2009 gav naturligt låga skördeuttag och extra aromkoncentration

Larmandier Bernier Chardonnay Champagne NV visar Côte des Blancs i sin mest precisa och mineraldrivna form

och redan doften ger en tydlig bild av Saint-Estèphe

Vinifieringen är mycket traditionell: lång jäsning i betong eller gamla kärl

Larmandier-Bernier Vieille Vigne du Levant Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Bio 2014 white Antolini ibland används en mindre andelLarmandier Bernier Vieille Vigne du Levant r en av de mest eftertraktade blanc de blancs chamagnerna frn Cramant, skapad p gamla Chardonnay stockar i en av byns mest soliga Grand Cru lgen. Hr mts biodynamisk odling, lg intervention och en tydlig knsla fr platsen i en champagne som kombinerar precision, djup och stor aromatisk rikedom. Smakprofil Vinet har en blek gyllene frg med fin, livlig mousse och ett elegant skimmer i glaset. Doften r geners och