Det här är ett vin som gärna hamnar vid bordet med fasan

och här fångar 2021 års friska profil både såsen och den långsamt tillagade fågeln på ett fint sätt

djup och kalkiga precision från en klassisk terroir i Côte de Nuits

Gianni Brunellis namn nämns ofta i samband med den bredare Montalcino-traditionen

För ostbordet passar mild komjölksost eller en mjuk

Pommard 1er Cru Les Charmots Joillot, 2022 Rött vin Det här är ett vinJoillot Pinot Noir 2022 frn Pommard i Bourgogne kombinerar djup, finess och kalkstenens nerv i en klassisk, Bourgogneprglad stil. Om vinet Pinot Noir frn Pommard i Bourgogne brukar spegla byns lite mer muskulsa sida, och Joillot 2022 r inget undantag. Druvan trivs srskilt bra p kalksten och lera, dr den fr bde struktur och en sval, precis fruktprofil. I en rgng som 2022, med geners mognad men fortsatt god balans, blir det ofta ett uttryck som knns bde