Marta berättar för oss att böntypen Java utmärker sig år efter år och håller på att bli en signatur för vad gården kan odla och producera

Pappersfiltren är i den klassiska formen från Melitta och passar de flesta kaffebryggare

The Fermentation Project is an exciting global tasting event led by coffee professional James Hoffmann with help from coffee fermentation and processing specialist Lucia Solis and sourcing partner Caravela

VÄXTHÖJD 1100-1300 möh

REGION Zongolica

Råkaffeprover Etiopia Marta berättar för oss attOm rkaffeprover Blandade prover av rkaffe i olika storlek. Vi plockar ihop 4 st psar till dig p totalt 700 800 gram. Kaffet kommer frn olika lnder, har genomgtt olika processmetoder och r av olika bntyper. En mjlighet fr hemmarostaren att testa kaffe frn olika ursprung och smaka p skillnaden som bntyp, process och terroir ger kaffet.