doft och tanninstruktur

Prova gärna Clau De Nell Grolleau 2019 till kyckling med örter

liksom dovhjort eller annat vilt med mildare tillbehör som rostad selleri eller potatispuré

tydligt Bordeaux och tydligt gjort för att utvecklas vidare

tobak och rostad ek utan att ta över frukten

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1988 Giscours doft och tanninstrukturE. Guigal Syrah frn Cte Rtie 1988 frenar djup, elegans och Rhne klass i en mogen stil som visar syrah p hg niv frn skifferjordar. Om vinet I Cte Rtie arbetar E. Guigal med druvor frn branta lgen dr skiffer och granit ger vinerna sin typiska spnst, mineralitet och allvar. Hr handlar det om Syrah i centrum, ofta med en liten del Viognier fr att lyfta doften och ge mer blomtoner i den strama strukturen. De gamla stockarna i de bsta lgena i Rhne ger