men har god lagringspotential – 8–12 år under bra förhållanden

Domaine Chevillon Robert Pinot Noir från Nuits-Saint-Georges 2021 levererar burgundisk elegans med frisk frukt

En klassisk regional kombination är Pomerol med confiterad anka eller kalv

Vinet representerar det bästa från premier cru-odlingarna i Puligny-Montrachet

För en mer klassisk Bordeaux-middag är lammstek ett utmärkt val

Château Ausone 2013 DBMG Valentini di Weinfeld men har god lagringspotential –Ausone 2013 DBMG (3 L) r en av de mest eftertraktade vinerna frn den utmanande rgngen 2013 i Bordeaux en rgng dr de flesta kmpade, men dr Ausone briljerade. I detta exklusiva dubbelmagnumformat fr du en lngsammare och mer harmonisk mognad, perfekt fr samlare och stora bord. Produktionen var extremt begrnsad endast cirka 9 000 flaskor gjordes totalt vilket gr varje butelj till ett sllsynt fynd. Vinet r en klassisk Saint milion blend med 55 % Cabernet