lagringsduglighet och subtil kraft

Därefter följer en längre lagring på jästfällningen (sur lie)

nära Épernay

Lagringen sker kort tid på ståltank för att bibehålla renhet och fräschör

Namnet Colin är välkänt i byn

Domaine Rolet Pere & Fils, Arbois Vin De Paille, 2018 Tenuta Perano - Frescobaldi lagringsduglighet och subtil kraftDomaine Rolet Pre & Fils Arbois Vin de Paille 2018 r ett klassiskt dessertvin frn Jura med den koncentration och elegans som bara riktigt smskalig hantverkstradition kan ge. Hr mts Savagnin, Chardonnay och Poulsard i en stil som r bde rik och frisk, med tydlig regional identitet och en historia frankrad i Arbois vintradition. Smakprofil I glaset visar vinet en djup gyllene till brnstensfrgad ton som signalerar bde koncentration och mognad. Doften r