2018 visar här sin generositet

La Dominique är ett välkänt namn i Saint-Émilion Grand Cru

gärna med mörkt kött eller tydlig sälta

medan Cabernet Franc brukar bidra med ryggrad

fräschör och en ganska klassisk Bordeaux-känsla

Mas De Daumas Gassac Rouge Vin De Pays, 2022 Chanson Monteillet 2018 visar här sin generositetMas de Daumas Gassac 2022 r en cabernet sauvignon ledd blend frn Languedoc med djup, elegans och friskhet frn Anianes svala kalk och grusjordar. Om vinet I Aniane, i hjrtat av Languedoc, arbetar Mas de Daumas Gassac med en filosofi som lnge har handlat om att lta platsen tala tydligt i glaset. Vinodlingarna r ekologiska, och just den hr typen av lge med glaciala mikrogrus och rd lera ger ofta lg naturlig avkastning och druvor med god koncentration.