Jordarna domineras av väldränerad märgel och skiffer (galestro) med inslag av kalksten (alberese)

En klassisk regional kombination är Bordeaux med entrecôte och svamp

krabba eller ostron serverade med smöriga eller citrusbaserade såser

I smaken upplevs Maximum 2022 som rik

Hans arbete brukar förknippas med ett modernt uttryck i Bordeaux

Rivers-Marie Bearwallow Chardonnay 2021 Alion Jordarna domineras av väldränerad märgelRivers Marie Bearwallow Chardonnay 2021 r en elegant och uttrycksfull vitvin frn den svala Anderson Valley i norra Kalifornien. Hr fr du en Chardonnay som frenar kalifornisk generositet med nstan burgundisk finess och mineralitet. Druvorna kommer uteslutande frn den hgt ansedda Bearwallow Vineyard, en av dalens mest omtalade vingrdar, vilket ger vinet en tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, strgul frg med ltta gyllene