Skörden görs vanligtvis noggrant parceller för parceller för att fånga rätt mognad i varje druvsort

Vineriet har gjort sig känt för sin rena stil och sin förmåga att skapa viner med både precision och personlighet

där Jean-Baptiste Bouzereau är en central person i den fortsatta utvecklingen av huset

och 2023 känns som en årgång där frukten fått bra energi och tydlig riktning

vilt och rätter med rökiga eller kryddiga inslag

2022 Simon Colin Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Malartic Lagraviere Rouge Skörden görs vanligtvis noggrant parceller2022 Simon Colin Saint Aubin 1er Cru Le Charmois r en elegant vit Bourgogne som visar varfr Saint Aubin har blivit en favorit bland vinlskare som sker precision, mineralitet och finess. Hr fr du en Premier Cru med tydlig ursprungsprgel, frisk struktur och en stil som kombinerar klassisk burgundisk djup med modern renhet. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gyllengul frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och raffinerad med inslag av vita blommor,