En magnumflaska mår bra av ordentlig luftning

oftast handplockad i flera omgångar för att endast de bästa druvorna ska nå källaren

rödbeta eller subtila asiatiska inslag (ingefära

golvmältning och ett dedikerat tunnbinderi

och Cos d’Estournel betraktas idag som en av Bordeaux mest konsekvent högpresterande egendomar

2016 Château Ausone Chapelle d'Ausone Kings Ridge En magnumflaska mår bra avChapelle dAusone r andravinet frn ikoniska Chteau Ausone i Saint milion en elegant och mer tillgnglig tolkning av ett av Bordeauxs mest mytomspunna namn. Med sitt kalkstensprglade ursprung, sin lilla produktion och sin tydliga koppling till egendomens romerska historia bjuder den p bde klass och personlighet. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med dragning t granat och purpur. Doften r uttrycksfull och nyanserad med toner av svarta krsbr,