En serveringstemperatur runt 16–18 °C passar fint

liksom till fina getostar och milda

samt till risotto (gärna med saffran)

tillsammans med svala örtiga och vegetala toner samt våt skiffer och en lätt rökig mineralitet

lakrits och en touch av tobak och kryddor

Nervi-Conterno Vigna Molsino Gattinara 2018 MG Le Rocher Des Violettes En serveringstemperatur runt 16–18 °CNervi Conterno Vigna Molsino Gattinara 2018 i magnumformat r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Alto Piemonte Nebbiolo just nu. Druvorna kommer frn den solvarma vingrden Molsino p cirka 400 meters hjd, vilket ger en kraftfull men nd raffinerad stil. 2018 r dessutom den frsta rgngen helt under Roberto Conternos ledning en milstolpe som redan lett till jmfrelser med ikoniska Monfortino frn sdra Piemonte. Smakprofil I glaset visar vinet en djup,