arom och tanniner utan att tappa elegans

Doften är intensiv och flerbottnad: mörka körsbär

körsbär och vildjordgubbe

för att framhäva fräschör och mineralitet

oxfilé med svampsås eller hjortstek med rotsaker

Cocchi Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2019 Fallet-Gourron arom och tanniner utan attCocchi Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2019 r en elegant och kraftfull mousserande vin frn hjrtat av Piemonte, framstllt enligt traditionell Metodo Classico. Hr mts Pinot Nero och Chardonnay i en vlbalanserad cuve som fngar bde friskhet, djup och komplexitet. Totocorde r husets signaturvin inom Alta Langa DOCG och uttrycker p ett tydligt stt omrdets svala hjdlgen och Cocchis lnga erfarenhet av mousserande viner. Smakprofil I glaset framtrder