Pheasant is an elusive game delicacy that differs slightly from other wild birds

Rensteken går även alldeles utmärkt att skiva i 3-4 cm tjocka skivor och steka i panna ett par minuter på varje sida eller grilla på direkt värme

place the meat on indirect heat (not over the hot coals) instead of in the oven

The touch of horseradish also makes it perfect as a bold flavor enhancer for smoked game meat

You can also fill crudités with smoked reindeer meat

Rönnbärsgelé - extra fin Cut_Viltkött för hundar Pheasant is an elusive gameRnnbrsgel r precis som svartvinbrsgel ett klassiskt tillbehr till viltktt. Den har en mild, fin smak r ocks lyxigt god att anvnda p smrgs. Rnnbren r plockade i naturen kring Pite i Norrbotten. Rnnbrsgeln kommer i en sexkantig burk.