och kombinationen av kalksten

med klassisk uppbyggnad och ett uttryck som vinner på några års lagring i källaren

samt den bredare Cazes-familjen som är djupt kopplad till platsens identitet

viol och svarta körsbär

I munnen är det fylligt och sammetslent

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Philipponnat och kombinationen av kalkstenPichon Baron Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2018 visar Bordeauxs djup med cassis, ceder och silkeslena tanniner i en klassisk stil. Om vinet Pichon Baron ligger i Pauillac, dr de klassiska djupa grusjordarna blandas med inslag av lera och ger druvor med bde kraft och precision. Cabernet Sauvignon har huvudrollen hr, med std av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, en sammansttning som r typisk fr Mdoc men tydligt formad av just Pichon Barons