men har också viss lagringspotential för den som vill följa utvecklingen i flaskan

med ett lätt grepp från det strukturerande extraktet

och i Gevrey-Chambertin märks det ofta i ett rent

Den fungerar också utmärkt till hårdostar som Manchego

Sedan 1960‑talet har Produttori del Barbaresco buteljerat sina bästa vingårdslägen som separata Riserva‑viner endast i starka årgångar

Oddero Barbaresco Gallina 2023 Poujeaux men har också viss lagringspotentialOddero Barbaresco Gallina 2023 r en elegant och uttrycksfulld rdvin fra Piemonte, skabt p 100 % Nebbiolo fra den anerkendte Gallina mark. Her fr du en Barbaresco, der kombinerer finesse, struktur og kompleksitet med den klassiske signatur af modne rde frugter, krydderier og florale noter. Det er en vin med tydelig regional identitet og stor appel til dem, der stter pris p serise, lagdelte vine. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en lys til medium