Druvorna till Dominio del Pidio Blanco odlas på gamla vinstockar i Castile and Leóns mineralrika jord

Copinet Champagne Blanc de Blancs Brut är en elegant och uttrycksfull champagne skapad uteslutande på Chardonnay-druvan

krämig och generös – här samsas stenfrukter

Servera vinet vid 16–18°C och dekantera gärna i minst en timme före servering för att fullt ut uppleva dess aromatiska bredd och djup

ankbröst med körsbärssås eller en helstekt pärlhöna med svampsås

Cantina della Volta Il Mattaglio Spumante Metodo Classico Brut Malartic Lagraviere Rouge Druvorna till Dominio del PidioCantina della Volta Il Mattaglio Spumante Metodo Classico Brut r en elegant mousserande frn Emilia Romagna som frenar precision, friskhet och terroirdriven karaktr. Skapad enligt den traditionella metoden bjuder den p fin mousse, rak syra och utskt renhet som gr den lika sjlvklar som aperitif som till matbordet. Srprgeln ligger i den metodiska precisionen: andrajsning p flaska och noggrant kontrollerad autolys ger struktur och komplexitet utan att