Utjäsning: 82–88 %

som i porter

som kommer från torrhumling med de amerikanska humlesorterna Amarillo och Willamette

öltemperatur och flasktemperatur

Den har en bra kropp och en krispig

Special W® (Weyermann®), hel/krossad, 1 kg vin korkar Utjäsning: 82–88 %Special W (Weyermann), Whole, 25 kg r en speciell malt frn Weyermann som r knd fr sin intensiva rostad smakprofil och djupt mrka frg. Den r gjord genom en lngsam rostningsprocess som skapar komplexa smaker av karamell, choklad och en ltt rkig ton. Den ger let en fyllig maltig karaktr och en vacker rd till brun frg. Special W anvnds ofta fr att ge mrka lstilar en djupare smak, t. ex. porter, stout, bock och andra mrka ales. Maltens komplexitet och