där de omges av kall

och årgångar som 2018 befäster dess ställning som förebild för klassisk Cabernet Sauvignon-baserad bordeaux med exceptionell lagringspotential

och druvorna sorteras noggrant innan vinifieringen

Champagnehuset Pierre Mignon är familjeägt och beläget i Premier Cru-byn Le Breuil i Vallée de la Marne

grafit och torkade örter ger djup och komplexitet

Egly Ouriet Brut Grand Cru Egly Ouriet, 2014 San Giusto a Rentennano där de omges av kallEgly Ouriet Brut Millsime 2014, Pinot Noir och Chardonnay frn Champagne, bjuder p djup, precision och kalkig elegans frn Ambonnay. Om vinet Egly Ouriet arbetar i Ambonnay, en av Champagnes mest respekterade byar fr pinot noir, dr den kalkrika jorden ger bde struktur och den tydliga mineralitet som ofta frknippas med omrdet. Vingrdarna brukar odlas med stor noggrannhet och lg avkastning, ngot som passar producentens stil, dr man sker koncentration