och Alter Ego visar husets mer öppna och fruktdrivna sida utan att tappa precision eller djup

Efter skörd vinifieras nebbiolo för att bevara både aromatisk finess och den klassiska ryggraden av syra och tannin som kännetecknar Barbaresco från Gallina

En klassisk Bourgogne för samlare och finsmakare som söker det allra bästa från Vosne-Romanée

Jäsningen sker med naturlig jäst i öppna kärl

och denna Vieilles Vignes-version har blivit något av en referens för hur gammal Grenache kan smaka när allt stämmer

Olivier Leflaive, Bourgogne Aligoté, 2022 +96 och Alter Ego visar husetsOlivier Leflaive Bourgogne Aligot 2022 r ett friskt och mineraldrivet vitvin som visar varfr den ofta underskattade druvan Aligot frtjnar uppmrksamhet. Hr fr du Bourgogne i en ltt, elegant stil med tydlig syra, ren frukt och den precisa balans som har gjort Olivier Leflaive till ett uppskattat namn i regionen. Smakprofil Vinet har en ljus, klar frg med ett piggt och ungdomligt uttryck i glaset. Doften bjuder p citrus, grnt pple, pron och en diskret