Champagnen framställs enligt den klassiska metoden

som blev en viktig gestalt i Loire Valley för sin precisa och moderna syn på vinmakning

där precision går före överextraktion

terroirdrivna viner med tydlig adress

mineralrika jorden

Ulysse Collin Les Roises 48 mo sur lie (Base 2015, deg 2020) Château L'Eglise Clinet Champagnen framställs enligt den klassiskaUlysse Collin Les Roises r en Blanc de Blancs Champagne med imponerande djup och precision, skapad av Chardonnay frn gamla stockar i Congy. Den hr buteljeringen har legat 48 mnader p jstfllningen, vilket ger extra komplexitet, textur och elegans. Det r en Champagne som tydligt visar varfr Ulysse Collin rknas bland de mest spnnande sm producenterna i regionen. Smakprofil I glaset visar den en klar, gyllene ton med fin, livlig mousse. Doften r geners