För en mer regional vinkling är det svårt att komma förbi Bordeaux-köket: confit de canard eller långlagad anka med potatis och svamp är mycket träffsäkert

Husets historiska rykte och många utmärkelser vittnar om dess betydelse i Champagne-regionen

mörk frukt och en nästan järnlik mineralitet från den berömda grus- och lerjorden i Pomerol

Eken bidrar med kryddighet

apelsinskal och subtil lakrits

Château Rauzan-Ségla 2021 Pradelou För en mer regional vinklingRauzan Sgla 2021 r en klassisk Margaux i modern, frfriskt elegant tappning en rgng som lyfter fram slottets finess och precision snarare n r kraft. Vinet bjuder p djup aromatik av mrka br och plommon, fint inlindat i toner av kakao, myntablad, ceder, blyertspenna och kta vaniljstng. Hr fr du en stor Bordeaux med tydlig identitet, som redan nu r charmig men ocks byggd fr att utvecklas vackert i kllaren. Smakprofil I glaset r Rauzan Sgla 2021 djupt