En klassisk regional kombination är andouillette eller andra charcuterier från det franska köket

lera och ett klimat som kan ge stor precision i Chardonnay när odlingen sköts med omtanke

medan den friska syran håller ihop helheten även när rätten är rikare

delikat syra och en kärna av frisk fruktighet som balanseras av fina

och i den här årgången används cirka 50 procent nya fat under 18 till 20 månader

Cantina 837 Piwi Mezan Enrico Gatti En klassisk regional kombination ärCantina 837 Piwi Mezan r en unik och innovativ vitvinsskapelse frn hjrtat av Friuli Venezia Giulia, skapad av pionjrerna p Cantina 837. Detta vin blandar druvsorterna Sauvignon Kretos och Solaris bda resistenta s kallade PIWI druvor och str som en symbol fr balans och modern vinmakning. Piwi Mezan representerar framtiden fr hllbara viner med sin mittpunkt mellan tradition och nytnkande. Smakprofil I glaset har Piwi Mezan en ljust halmgul frg med