Det är en stil som känns igen som Bollinger

svart oliv och en lätt sotig ton som påminner om kall grillsten efter en kväll vid elden

där vingårdarna vilar på klassiska grusjordar blandat med sand och inslag av lera – idealiska för Cabernet Sauvignon

Yngre flaskor vinner på luft

kompletterad av subtila toner av rosor och kryddor – typiska kännetecken för Gewürztraminer

White Walnut Chardonnay White Walnut Vineyard 2023 Domaine Damoy Pierre Det är en stil somWhite Walnut Chardonnay White Walnut Vineyard 2023 r en elegant och uttrycksfull chardonnay frn de svalare delarna av Oregon, dr frschr och finess str i fokus. Hr mter ren frukt en subtil, vl avvgd ekbehandling som ger bde djup och textur utan att ta ver. En single vineyardbuteljering som lter bde druvans karaktr och ursprungets srprgel tala tydligt. Denna rgng utmrker sig genom sin kombination av kristallklar syra, silkig munknsla och en komplex