utan även inspirerat till modern hållbarhet och innovation

Vinet vinner på att luftas eller dekanteras i 30–45 minuter före servering

Vinet är i grunden ett urval av de allra bästa faten som skulle ha blivit Cepparello

djup och en tydlig känsla av terroir

rökiga nyanser och järnrik mineralitet

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2012 Stag's Leap utan även inspirerat till modernSociando Mallet 2012 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc visar Bordeaux med djup, friskhet och klassisk struktur frn grusig jord och sval precision. Om vinet Sociando Mallet 2012 kommer frn Haut Mdoc, dr grus och lera ger Cabernet Sauvignon bra drnering men ocks tillrcklig fukt fr att behlla balans genom en varm vxtssong. Blandningen med Merlot och Cabernet Franc ger bde ryggrad och aromatiskt lyft, och i en rgng som 2012 blir det srskilt tydligt hur