Vingårdarna i Bordeaux präglas generellt av en klassisk

sitt biodynamiska arbete och sin förmåga att skapa viner med både precision och lagringskraft

där årgång 2020 bjuder på en tillgänglig men ändå seriös stil

Druvorna till Dom Pérignon 2008 kommer från några av Champagnes främsta grand cru- och premier cru-lägen

där en del ny ek används med stor återhållsamhet för att lyfta vinets struktur utan att dominera den känsliga Pinot-frukten

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Cuvée Chaupin 2000 Jeaunaux-Robin Cyril Vingårdarna i Bordeaux präglas generelltDomaine de la Janasse Chteauneuf du Pape Cuve Chaupin 2000 r en elegant och eftertraktad toppcuve frn ett av sdra Rhnes mest respekterade vinhus. Vinet framstlls huvudsakligen av mycket gamla Grenache stockar, varav vissa planterades redan i brjan av 1900 talet, och rgng 2000 har nu ntt en imponerande mognad med stor komplexitet och balans. Smakprofil I glaset har vinet en djup rubinrd frg med tegelrda nyanser som vittnar om den lnga lagringen. Doften