sand och sten

havsbris och kritdamm

På smaken är Barolo Cicala 2020 koncentrerad och strukturerad

liksom betydande inslag av saignée (avtappning av must) för att koncentrera de bästa cuvéerna

och gärna efter en timme i karaff för att nyansera doft och smak ytterligare

Capovilla Grappa di Traminer 0.5l Boschendal 1685 sand och stenCapovilla Grappa di Traminer r en elegant, vit grappa frn Veneto som fngar den intensiva aromatiken frn Gewrztraminer p ett rent och precist stt. Hr mter hantverksmssig smskalig destillering druvans naturliga parfym, vilket resulterar i en grappa som r bde uttrycksfull och samtidigt finstilt. Capovilla rknas som en av Italiens mest respekterade grappaproducenter, och denna butelj r ett skolboksexempel p hur hg niv grappa kan n nr rvara och hantverk