För mer utvecklade

Sedan grundandet 1974 har gården vuxit till att bli en ledande producent av kvalitetsviner

äldre flaskor bör däremot hanteras varsamt och dekanteras kort för att avlägsna eventuell fällning

Vingårdarna sköts med stor omsorg och relativt låga avkastningar för att maximera druvornas koncentration

Slutresultatet är ett vin som uttrycker både sitt ursprung och visionen från Château Cos d’Estournel

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2019 Haut Batailley För mer utveckladeE. Pira e Figli Barolo Via Nuova 2019 r ett lysande exempel p hur traditionell Barolo kan frena kraft, elegans och precision. Hr har Chiara Boschis skapat en vinfokuserad, tt och samtidigt ppet uttrycksfull Nebbiolo med frukt frn flera av de bsta lgena i omrdet. Resultatet r en komplex, klassisk Barolo med modern finess, formad bde av terroir och en vinmakare som r knd fr sitt kompromisslsa kvalitetsarbete. Smakprofil I glaset visar Via Nuova 2019 en