pocherat ägg och mild vinägrett

samt sofistikerade rätter med svamp

Till fågel fungerar det lika bra

De mörka bärfrukterna återkommer i lager på lager

Château Rayas Réserve Blanc 2011 passar utmärkt till rika fisk- och skaldjursrätter

Tenute Ulisse Pecorino Spumante Brut Conte Vistarino pocherat ägg och mild vinägrettTenute Ulisse Pecorino Spumante Brut r ett friskt och modernt bubbel frn Abruzzo gjort p den lokala druvan pecorino, som har blivit en av regionens mest spnnande kvalitetsmarkrer. Hr fr du en torr (brut) stil med tydlig italiensk karaktr: aromatisk, krispig och matvnlig. Ett utmrkt val nr du vill ha ngot mer personligt n standardprosecco, men fortfarande ltt att tycka om. Smakprofil I glaset upplevs vinet ljust halmgult med pigga, fina bubblor och en