Domaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2022 från Saumur-Champigny visar Loire på sitt mest eleganta

Druvorna till Graacher Feinherb 2022 kommer främst från de branta

men samtidigt lyft av en frisk

Den andra jäsningen på flaska varar i runt fyra år på jästfällningen

där en del av vinet samtidigt genomgår delvis raffinering på franska ekfat – ett medvetet stilgrepp som tillför komplexitet

2017 Sara Pérez y René Barbier La Vinya del Vuit Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Domaine des Roches Neuves CabernetLa Vinya del Vuit 2017 r en av Priorats mest eftertraktade kultviner skapad av Sara Prez och Ren Barbier, tv av de mest inflytelserika namnen i spansk vinmakning. Med sin mikroskopiska produktion, gamla stockar och tydliga ursprung i skifferjordar r det hr en vinupplevelse som kombinerar kraft, precision och stor lagringspotential. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk frg med ungdomlig lyster. Doften r komplex och djupt inbjudande med mrka