med frisk syra och mjuka tanniner som ger grepp utan att bli kantiga

Vid nuvarande utvecklingsstadium mår vinet mycket bra av dekantering

nästan lila-röd färg som antyder både ungdom och intensitet

Prova den till halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré

Denna försiktiga uppfostran ger komplexitet och djup utan att eken tar över frukten eller terroiruttrycket

2016 Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva Ferraton Pere et Fils med frisk syra och mjukaMichele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2016 r en exklusiv och eftertraktad Barolo frn ett av La Morra bygdens mest bermda lgen. Det hr r en vinifiering av endast de bsta rgngarna, med tydlig cru karaktr, imponerande elegans och ett lagringspotential som placerar den bland regionens verkliga toppviner. Smakprofil I glaset visar vinet en djup granatrd frg som redan antyder bde mognad och koncentration. Doften r mycket komplex och elegant med rda br,