samtidigt som cirka 3 % Viognier medjäses för att bidra med aromatisk lyft och textur

Manyetes 2020 kräver smakrik mat och kommer bäst till sin rätt med grillat eller långkokt rött kött

våt sten och en touch av botrytis (ädelsötma) som ger komplexitet utan att bli tung

Här handlar det ofta om små skördar och ett noggrant arbete i vingården

Egendomen räknas idag till de mer respekterade namnen i appellationen

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2023 Michel & Stephane Ogier samtidigt som cirka 3 %Chteau Pape Clment Sauvignon Blanc 2023 frn Pessac Lognan frenar citrusfrschr och ekad elegans med djup frn Bordeauxs grusjordar. Om vinet I Pessac Lognan, dr grus, sand och lera ofta ger bde drnering och vrmelagring, trivs Sauvignon Blanc och Smillon i en stil som kan bli bde livlig och geners. Chteau Pape Clment arbetar biodynamiskt, vilket brukar passa vl i en appellation dr balans mellan friskhet och mognad r avgrande. rgng 2023 har den dr unga,