balanserat och gjort för degar där du vill ha kontroll i både jäsning och formning

hård och knäckig – precis som en biscotti ska vara

chilipeppar)

Den naturligt höga halten polyfenoler ger ett piggt avslut och lång hållbarhet

Krispa till: har bladen mjuknat av luftfuktighet – vifta dem några sekunder över en varm platta så återuppstår de

Japanskt salt - Amabito no Moshio - 100g matgeek webshop wasabi balanserat och gjort för degarMoshio betyder ungefr sjgrssalt och det hr r en av de dr produkterna som gr att vanligt havssalt knns lite endimensionellt. Amabito no Moshio tas fram med sjgrs i processen, vilket ger ett salt med beige ton, rundare slta och en ltt stma. Det r fortfarande salt, men med mer djup n bara NaCl. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Sjgrssalt p riktigt: sjgrset r en del av processen det mrks i smaken. Beige frg: ltt att knna igen och snyggt som