Överdriven självkritik står i vägen för människors välbefinnande

En spännande

syltning och inläggning i sprit går vägen från den mest effektiva odlingen och tipsen om de nördigaste grönsakssorterna fram till den allra godaste maten och botemedlen mot både hösnuva och lakansskräck

Stina Otterberg

Det är en sann ynnest att ledsagas av paret Jönsson och Tellström genom sju seklers myller av tavernor

Frö : på jakt efter framtidens mat – E-bok Typ:E-bok Överdriven självkritik står i vägenFret r matens bortglmda huvudrollsinnehavare. Det r frerna som ser till att sushiriset mognar p andra sidan jorden, som skrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nstan allt vi ter brjar med ett fr. Utan frerna skulle tallrikarna gapa tomma. S varfr behandlas de s styvmoderligt? Att mtta jordens befolkning har sllan eller aldrig varit s svrt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten r bara ngra av utmaningarna. Mngden odlingsbar mark