5 cl och 1

2018 - 93 poäng av Vinous (Stephen Tanzer)

Risotto med skogssvamp och parmesan (ica

1/3 i ståltank

dried cherry and cassis

Pessenet Legendre - Lady N Marsanne 5 cl och 1Om Vinet Denna unika Extra Brut Champagne r ett hyllning till vra frfders hantverk, skapad av 100% Pinot Meunier den historiska druvan frn Valle de la Marne och vinifierad p fat fr att lyfta fram dess mest eleganta egenskaper. Champagnen inleder med en livlig och frisk attack, fljt av en rik och komplex smakprofil med noter av grillade toner, lakrits och kryddor. Den r bde fyllig och lnglivad, vilket ger en njutbar och sofistikerad upplevelse. Med sin