Doften öppnar sig med torkade körsbär

till exempel vaktel eller stekt pärlhöna

rik och kraftfull med stor koncentration och tydlig ryggrad

och man märker att filosofi och praktik går hand i hand i viner som 2022

men de bästa flaskorna har god utvecklingspotential på 5–8 år

2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Füleky Doften öppnar sig med torkade2021 Domaine Ballot Millot Volnay 1er Cru Santenots r en elegant och eftertraktad Pinot Noir frn ett av Volnays mest respekterade lgen. Vinet kommer frn en mycket liten parcel, vilket gr det till en sllsynt och tydligt terroirdriven Bourgogne med fin balans mellan tradition, precision och lagringskapacitet. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker rubinrd frg som signalerar friskhet och ungdom. Doften r nyanserad med rda br, rosenblad, jordiga rter