och gärna i bredare glas för att fånga upp de blomstrande aromerna

Servera de röda vinerna vid cirka 16–18 °C

Odlingen i Chablis präglas ofta av ett svalt klimat och ett tydligt fokus på att bevara fräschör

Vinifieringen sker med naturliga jäststammar och minimal intervention för att lyfta fram druvans och platsens tydliga uttryck

tobak och en hint av torkade örter

Gaja Barbaresco Sorì Tildìn 2021 Bon Pasteur och gärna i bredare glasGaja Barbaresco Sor Tildn 2021 r en av Piemontes mest mytomspunna cru viner ett kraftfullt, sofistikerat uttryck av Nebbiolo frn ett av Italiens mest eftertraktade lgen. Hr fr du en kombination av djup koncentration, precision och elegans som f andra viner kan matcha. Sor Tildn rknas som en ikon i Barbaresco, och 2021 visar en srskilt frisk, energisk profil med stor lagringspotential. Smakprofil Frgen r tt, granatrd med violetta nyanser i kanten ung,