Macerationen hålls måttlig för att extrahera färg och arom utan att göra tanninstrukturen för robust

Läget i södra delen av Burgundy brukar ge lite mer generös frukt än i de mest strama delarna av regionen

till exempel pilgrimsmusslor eller hummer med smörsås

med Cabernet Sauvignon i förarsätet och stöd av Merlot

Avslutningen är frisk och ihållande

Champagne Agrapart et Fils Vénus Grand Cru 2016 Au Vodka Macerationen hålls måttlig för attChampagne Agrapart et Fils Vnus Grand Cru 2016 r en renodlad Blanc de Blancs frn hjrtat av Avize ett koncentrerat uttryck av en enda vingrd och en enda rgng. Som Brut Nature utan dosage presenterar den Chardonnay druvan helt utan smink, dr terroiren fr tala fritt. Vnus har blivit en kultchampagne bland knnare tack vare sitt ursprungstrogna uttryck, sina naturliga produktionsmetoder och sin sllsynta precision. Smakprofil Frgen r ljus gyllengul med