som i Bordeaux ofta sker när varje druvsort har nått sin egen mognad

En klassisk matchning är lammstek med rosmarin och vitlök

ofta med minimal intervention för att låta ursprung och årgång tala

där vinets syra och röda frukt spelar fint mot det salta och umamirika

Till lagrade hårdostar och en välgjord charkbricka fungerar 2021 bra

Domaine Dujac Vosne Romanée 1er Cru Malconsorts 2009 Boisson Frere Et Soeur som i Bordeaux ofta skerDomaine Dujac Vosne Romane 1er Cru Les Malconsorts 2009 r en av husets mest eftertraktade cuver, frn en legendarisk premier cru lge granne med ikoniska La Tche. Hr mts Dujacs silkiga, eleganta stil med 2009 rgngens varma, genersa frukt i en vinupplevelse med bde djup och finess. En klassisk Bourgogne fr samlare och finsmakare som sker det allra bsta frn Vosne Romane. Smakprofil Frgen r tt, klar rubinrd med ltt tegelnyans i kanten precis det frsta