För ostbrickan passar lagrade ostar

kakao och krydda

där man snabbt förnimmer mörka bär som björnbär och svarta vinbär

vita blommor och späda citrusfrukter

Till lagrade hårdostar som comté eller en välmognad mimolette fungerar 2021-årgångens fräschör och tanninstruktur mycket bra

Amour De Deutz En Coffret Deutz, 2014 Clos Du Marquis° För ostbrickan passar lagrade ostarDeutz Brut 2014 Chardonnay och Pinot Noir frn Champagne frenar precision, elegans och lagrad djupknsla i ett klassiskt husformat. Efter lng vila p jstfllningen fr vinet bde frisk energi och den dr rika, ltt briochetonade charmen som gr Champagne s lockande. Om vinet Deutz Brut 2014 bygger p Chardonnay och Pinot Noir frn Champagne, dr kalk och kritrik jord ger en tydlig mineralisk ryggrad och fin spnst. Deutz arbetar i en stil som brukar lyfta fram