Dosage hålls låg i Extra Brut-stil för maximal precision och torrhet

är en välrenommerad producent i Gavi-området som har gjort sig känd för att lyfta fram Cortese-druvans potential genom biodynamiskt jordbruk och noggrann vinmakning

vilket ofta ger ännu större elegans och djup över tid

men en kort stund i glaset kan öppna upp doftspektrumet ytterligare

karaktär och en personlig

Theo Dancer Roc Breïa Mâcon Villages 2024 Domaine Tony Bornard Dosage hålls låg i ExtraTheo Dancer Roc Brea Mcon Villages 2024 r ett elegant uttryck fr den nya generationen vit Bourgogne. Med Chardonnay frn kalkrika vingrdar kombinerar vinet Mconnais solmogna frukt med klassisk burgundisk friskhet, mineralitet och precision. Resultatet r en terroirdriven vinupplevelse dr balans och renhet str i centrum. Smakprofil I glaset har vinet en ljust gyllene frg. Doften r nyanserad och frisk, med vita blommor, citrus, grna pplen och mogna pron,