En äldre årgång som denna bör hanteras varsamt: låt flaskan stå upprätt några timmar före servering för att sediment ska sjunka

Årgången 2004 visar hur Roussillon kan kombinera generös mognad med lagringsduglig struktur

The Glenrothes 15YO gör sig utmärkt som avec efter en måltid

alltså smörstekt fisk med citron och persilja

eftersom druvorna ska bära vinets koncentration utan att tappa precision

Sine Qua Non Syrah Labels 2008 Château Brane-Cantenac En äldre årgång som dennaSine Qua Non Syrah Labels 2008 r en kultvin i ordets egentliga bemrkelse en mktig, djupt koncentrerad Rhne blend frn Kalifornien som frenar kraft, finess och personlighet p ett stt f andra viner gr. Med sin minimala produktion, handgjorda etiketter och kompromisslsa kvalitet r det hr en flaska som lika grna kan beundras i kllaren som avnjutas vid ett stort bord med likasinnade vinlskare. rgng 2008 r en av de mest hyllade utgvorna, hgt betygsatt av