där Barolons jordiga sida verkligen kommer till sin rätt

I glaset visar Domaine Saumaize Chardonnay Pouilly-Fuissé 2022 en gyllengul färg med ett lätt grönt skimmer som antyder energi snarare än tyngd

snarare än överdrivet extraherad

Producentens stil kan beskrivas som klassiskt burgundisk

vilket passar den här delen av Roussillon mycket väl

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2019 Fritz Haag där Barolons jordiga sida verkligenDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon frn Saint Julien 2019 frenar klassisk Bordeaux elegans med djup, mrk frukt och precision. Om vinet Ducru Beaucaillou hr hemma i Saint Julien, dr grusjordar blandas med lera och hjlper Cabernet Sauvignon att hitta sin tydliga struktur och aromatiska lyft. Hr r det normalt den klassiska Mdoc logiken som gller, med fokus p drnering, sm skrdar och en noggrann sortering av druvorna fr att f fram renhet och